Венгрия

Венгрия

Романтические вальсы Штрауса, зажигательные мелодии Кальмана звучат в самом названии этой страны. Венгрия - это прекрасный голубой Дунай, бескрайние степи, наполненные волшебным эхом горы… Венгрия - развитая индустриальная страна, которая может предложить отличный отдых, увлекательные экскурсии, превосходное лечение. А все в комплексе дает замечательную возможность с пользой и интересом провести время.

География

Венгрия граничит с семью странами: Сербией и Черногорией, Хорватией, Словенией, Австрией, Словакией, Украиной и Румынией. Венгрия в основном равнинная страна. Цепи горных хребтов окаймляют ее границы: на западе - отроги Альп, с севера и востока - массивы Карпат. На западе находятся невысокие горы Мешек и Бакони, а так же самое крупное озеро Центральной Европы - Балатон. С севера на юг протекает река Дунай. Выхода к морю Венгрия не имеет. Высшая вершина - Кекеш на севере республики (1015 м). Площадь страны - 93 тыс. кв. км.

Достопримечательности

Венгрия - уникальная страна. Ее тысячелетняя история тесно связана с современной культурой. Огромное влияние на формирование Венгрии, как государства оказала оккупация страны турками, а позже власть Австрийской империи. Здесь можно найти рядом стоящие католические соборы, церквушки и мечети с развалинами крепостей. Точно так же в культуре и быте венгров органично соединены восток и запад. В архитектуре Венгрии удивительным образом соединены романский стиль и готика, барокко и модерн. Венгрия – музыкальная страна. С именем страны связаны шедевры мирового музыкального наследия. Благодаря особенной истории, смешавшей в своей чаше национальны традиции древних мадьяр, западную культуры Австрии и восточные краски Турции, Венгрия породила совершенно новый музыкальный стиль, влияние которого прослеживается в творчестве известнейших композиторов Европы: Гайдна, Бетховена, Шуберта и Брамса. Венгрия и сегодня славится своими музыкальными и театральными фестивалями. Которые проходят здесь повсеместно и в любое время года. История и традиции Венгрии находят свое отражение и в народных промыслах. На прилавках сувенирных магазинов здесь можно увидеть уникальную вышивку, керамику, изделия из кости и дерева.

Климат

Расположенная внутри Европы, закрытая горами от ветров, дующих с Атлантического океана и Средиземного моря, Венгрия имеет довольно мягкий умеренно-континентальный климат. Лето – жаркое, зима – сравнительно холодная. Средние температуры в январе от 0 до -4°С, в июле – от +20 до +22,5°С. Жаркая погода начинается с конца апреля, осень продолжительная и теплая. Венгрия получает максимальное количество часов солнечного света в Европе. Солнце светит в Будапеште 2054 ч в году, из которых 1526 ч приходится на период с апреля по сентябрь.

Время

Отстает от киевского на 1 час.

Официальный язык

Венгерский. В Венгрии говорят на английском, немецком и русском языках.

Кухня

Особенности национального характера сказались и на формировании национальной кухни. Венгерская кухня — острая, обильная, натуральная. Даже в приготовлении блюд приветствуется естественность - многие традиционные венгерские блюда - знаменитые гуляш и паприкаш, например, в идеале готовятся на открытом воздухе и на открытом огне.

Гуляш и паприкаш – история этих блюд (а разновидностей у них очень много) связана с особым котлом, в котором еще с кочевых времен венгры готовили фантастические рагу - острую еду из одного блюда, в зависимости оттого что было у них под рукой. Когда в XVIII веке в венгерскую кухню вторглась новая приправа - паприка, тогда и появились разновидности этого блюда. Главное, что надо знать – это мясная, сытная, высококалорийная еда, а в нюансах будем разбираться в процессе употребления.

Обобщим: венгры любят супы и сборные кушанья «в одном горшке», любят заправлять еду мукой и сметаной, добавляют для вкуса жгучий красный перец, часто готовят на свином жире и употребляют много лука. Из овощей излюбленными являются помидоры и сладкий перец. Из мучных блюд в Венгрии популярны лапша с творогом, рулет (с вишнями, творогом, маком), галушки и мамалыга. Есть чем порадовать себя и сладкоежкам: венгры делают замечательные шоколадные пирожные, вкуснейшие торты. Одно из самых любимых лакомств - пюре из перетертых каштанов со взбитыми сливками.

Вина Венгрии

И конечно, нельзя ни сказать о венгерских винах. Издревле Венгрия была страной виноделия. Первые виноградники разбили здесь еще кельты и затем через римлян и прочих древних добрая традиция изготовления изысканных и просто хороших вин настолько укоренилась, что не была прервана даже копытами татар, вытаптывающих виноградники или турками, которым Коран запрещал этот напиток.

Кадарка, божественные токайские вина, легендарное красное вино «Эгри Бикавер», что переводится как «Бычья кровь из Эгера»… Легенды гласят, что происхождение этого вина связано с турецкой агрессией. Венгерские воины были исключительно отважны в борьбе с поработителями, и среди турков пошел слух, что перед боем венгры пьют свежую бычью кровь, придающую неиссякаемую силу. Воины действительно пили, но не кровь, а местное красное вино, которое с тех пор и называется «Эгри Бикавер».

Знаменитые токайские вина предание также связывает с освободительной войной с турками. Однажды виноградари Токайского предгорья, вынужденные готовиться к бою с турками, отложили сбор урожая. Когда опасность миновала и люди вернулись к своей работе, оказалось, что грозди поражены плесенью, но не обычной, а той, которая вызывает процесс благородного гниения. Опыт показал, что из такого винограда получаются уникальные по качеству вина. Так или иначе, сегодня это известные на весь мир напитки, дающие радость, пробуждающие любовь, веселящие сердца.

Банки и обмен валюты

Официальная денежная единица в Венгрии - форинт (1 фор. = 100 филлерам). Монеты по 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100 форинтов. Обмен валюты рекомендуется производить только в официальных обменных пунктах или в банках, а справку об обмене валюты необходимо сохранять до выезда из страны. Банки работают в будние дни с 8.00 до 15.00, по пятницам большинство из них закрывается в 13.00. Суббота и воскресенье - выходные. Можно воспользоваться автоматами для обмена валюты и многочисленными банкоматами. Повсеместно принимаются кредитные карты и дорожные чеки ведущих мировых платежных систем.

Сувениры из Венгрии

Традиционные сувениры — изделия народных умельцев, керамика, вышивка, куклы в национальной одежде, фарфор ручной росписи Херендского завода и "Жолнаи", халашские кружева, антиквариат, венгерская паприка, гусиная печень, салями "Pick", абрикосовая и черешневая "палинка", вина.

Транспорт

Транспортное сообщение в Венгрии развито замечательно. Практически в любой населенный пункт можно добраться с посощью общественного транспорта. Помимо междугородных поездо, в Венгрии действует сеть пригородных электричек. В каждом городе страны есть троллейбусные и автобусные маршруты. Венгерские поезда достаточно комфортабельны и сравнительно недороги. Билеты второго класса стоят 1.5 доллара за 50 км, 3.5 доллара за 100 км, 6.5 доллара за 200 км и 11, 75 доллара за 500 км. Первый класс стоит на 50% дороже.

Аренда автомашины возможна, если вы официально проживаете на территории страны (скажем, в гостинице), и вам исполнился 21 год. Залог обойдется примерно в 300 долларов США. Кроме этого, надо иметь в виду, что мигающий зеленый сигнал светофора по венгерским правилам приравнивается к нашему желтому. В Будапеште рекомендуется пользоваться общественным транспортом, так как движение в центре Будапешта запрещено и штрафы за парковку весьма высоки.

Ситуация с такси в Венгрии очень похожа на российскую. Единых тарифов в стране нет, а желающих подработать частным извозом хватает с избытком. Поэтому таксист будет стараться "срубить по полной" с любого иностранца, в связи с чем рекомендуется договариваться о цене заранее. Также стоит иметь в виду, что заказ такси по телефону обойдется дешевле, чем поймать машину в городе. Солидной фирмой считается бывшее госпредприятие Fo-Taxi (тел.1222-222) и Radio-Taxi (тел.3-777-777), где заказ можно озвучить на английском языке.

Метро

Будапештское метро состоит из трех линий, пересекающихся в центре города на площади Деак. Желтая линия (М1) в основном проходит под улицей Андрашши и курсирует от площади Вёрёшмарти до улицы Мексикои. Красная линия (М2) проходит с востока города на запад между площадью Ёрш Везейр и Южным вокзалом. Синяя ветка (М3) проходит от Кёбаньи-Кишпешт до Уйпешта. Интервал движения поездов зависит от времени суток - в час пик он составляет порядка 2-3 минут, а в отдельные часы может достигать и пятнадцати минут. Время работы подземного транспорта - с 4:30 до 23:00.

Трамвай

По столице Венгрии проложено более тридцати различных трамвайных маршрутов. Периодичность движения трамвайных вагонов - 5-10 минут.

Автобус, Троллейбус

Автобусные и тролейбусные маршруты дополняют трамвайную сеть и насчитывают более 200 маршрутов. Те маршруты, номера которых помечены красным цветом, являются экспрессами и останавливаются не везде. Периодичность движения основных маршрутов, как и трамваев - 5-10 минут. В раннее и позднее время суток движение всех видов транспорта осуществляется строго по расписанию.

Таможенные правила

Лицам старше 16 лет разрешён беспошлинный ввоз личных вещей, до 250 сигарет, до 50 сигар или 250 гр. табака, до 1 л. крепких ликероводочных напитков и до 2 л. вина. Разрешён беспошлинный вывоз личных вещей на сумму не более 100 тыс. форинтов, для лиц старше 16 лет - до 250 сигарет или 50 шт. сигар, или 250 гр. табака или комбинация указанных табачных изделий весом до 250 гр., до 2 л. вина и 1 л. ликероводочных напитков, до 1 л. одеколона и 100 гр. духов. На ввоз и вывоз антиквариата, произведений искусства, изделий из золота и серебра необходимо специальное разрешение. Справочный телефон Посольство Украины в Венгрии Адрес:  Венгрия. Будапешт. Ногради, 8 Телефон: 8-10 (36-1) 422 41 20 Факс: 8-10 (36-1) 220 98 73 Рабочие часы: 08:30 - 17:30 e-mail: [email protected] [email protected] Генеральное консульство Украины в г. Ниредьгаза (Венгрия). H - 4400 Nyiregyhaza Rakoczi u. 1, Pf. 190 тел: (8-10-36-42) 50-67-43 факс: (8-10-36-42) 50-67-45 e-mail: [email protected] Экстренные службы

  • Скорая помощь - 104.
  • Полиция - 107.
  • Пожарная охрана - 105.
  • Техпомощь Венгерского Автоклуба - 088.
  • Международная служба помощи - 112.